RAW kuličky s kakaovými boby

RAW KULIČKY S NEPRAŽENÝMI KAKAOVÝMI BOBY

21 kuliček

• Rozinky nesířené Thomson 250g
• Kakaové boby nepražené drcené 50g
• Seznam neloupaný na obalení

Rozinky a boby vložte do mixéru a mixujte dokud se ingredience spojí. Hmotu tvarujte do kuliček a obalujte v neloupaném seznamu.

Kakaové boby mají vysoký obsah vitaminů a minerálů, někteří je dokonce považují za superpotravinu. Jsou bohaté především na hořčík, vitamin C a na antioxidanty (kterých prý obsahují víc než acai nebo brusinky). Všechny tyto látky ale získáte hlavně z nepražených bobů, pražené kakao jich obsahuje až 20× méně.

Autor receptu: Bazalka s.r.o.

FOTO: Škola živé stravy www.ziva-strava.cz