GREEN DETOX SMOOTHIE NA MNOHO ZPŮSOBŮ

Úprava pitného režimu je na jaře tím nejjednodušším a zároveň velmi efektivním způsobem, kterak - zejména na jaře - nastartovat detoxikační proces.

Jisté je, že bez kvalitního pitného režimu nebude sebeasketičtější detox úspěšný. Zvýšením konzumace pitné vody umožníme tělu vyplavit toxické látky, zároveň tak ve většině případů i částečně potlačíme pocit hladu nebo pokušení dát si něco „na zub“. Intenzitu takovýchto signálů mozek zvyšuje právě při začínající dehydrataci.

Navíc do hry vstupuje i kvalita vody. I taková zdánlivá banalita jako voda, dokáže vnést do našeho těla nežádoucí látky jako např. písek, rez či jiné mechanicky vnášené nečistoty z vodovodního potrubí, navzdory přísným legislativním pravidlům a kontrolním procesům. Řešením je spíše než balená voda domácí filtr.

Nastartování detoxikačního procesu napomůže denně po ránu (alespoň 20 min před snídaní) vypít šálek teplé (vlažné) vody s citrónovou šťávou nebo lžící jablečného octa. Jemný způsob detoxikace nabízí také řada bylinných čajů, nejčastěji směsí. Z bylin, účinně napomáhajících detoxikaci zmiňme např. řebříček, břízu, svízel, pýr, pampelišku, fenykl sedmikrásku a samozřejmě hvězdu divokých bylin – kopřivu (divokým bylinám a jejich přínosu pro naše zdraví se budeme věnovat v některém z příštích článků).

A kdo by rád uvědomělý pitný režim tak trochu povýšil na "sváču", neboli kromě žízně zahnal i menší hlad, bude smoothies milovat. Přidáváme pár tipů pro inspiraci. Postup je vždy stejný - omýt/oloupat, mixovat, užívat. Recepty odpovídají zhruba 2 větším - 4 malých sklenkám.

Divoké zelené smoothie

• 3 hrsti čerstvých kopřivových výhonků
• 2 hrsti bršlice (evt. baby špenátu)
• pár mladých lístečků břízy
• šťavnaté kyselejší jablko (ideálně typu Granny Smith)
• černé avokádo
• citrónovášťáva
• 1 - 3 sušené vypeckované datle
• cca 350 ml vody

Okurkovo ředkvičkové smoothie

• větší salátová okurka
• svazek ředkvičkových listů
• hrst kopřivových listů
• 2 hrsti listového (nebo baby) špenátu
• 1/2 svazku petrželky
• 1/2 avokáda
• šťáva z 1 grepu
• 1 lžíce lněných semínek
• cca 300 ml vody

Ananasové smoothie s polníčkem a chia semínky

• 1 menší ananas
• 1 větší banán
• 2 hrsti polníčku
• 1 - 2 jablka typu Granny Smith
• 1 - 2 lžíce chia semínka
• 25 g oblíbeného ořechového krému
• cca 250 ml vody

Špenátové smoothie s hruškou

• hrst baby špenátu nebo mladé bršlice
• 1 banán
• šťáva z 1 pomeranče a 1 citrónu
• 1 hruška
• lžíce rozinek
• cca 350 ml vody

Smoothie z hlávkového salátu s broskví a bazalkou

• 1/2 hlávkového salátu
• hrst bazalkových lístků
• 1/2 avokáda
• 1 zralá broskev (příp. nektarinka)
• šťáva z 1 citrónu
• 2 - 3 sušené vypeckované datle
• cca 350 ml vody