Pohanková mouka celozrnná 500g Šmajstrla

Detailní popis

Pohanka je přirozeně bezlepková, lehce stravitelná a velmi prospěšná potravina pro lidský organismus. Je výborným zdrojem vitaminů skupiny B, fosforu, vápníku, železa a rutinu. Pohanková mouka zvýrazní u vašich pokrmů chuť.

Hmotnost: 500g. Bez LEPKU / VEGAN.

Využití v kuchyni: Pohanková mouka celozrnná podobně jako pohanková mouka polohrubá je zdravou náhražkou pšeničné mouky. Vhodná zejména pro celiaky, ti jej mohou využít k přípravě sladkých a slaných těst (pečení chleba, cukroví, palačinek aj.) zahušťování polévek, omáček, placek i pomazánek.

Mouka se vyrábí v pohankovém mlýnu Šmajstrla už od roku 1861, Frenštát pod Radhoštěm.