Cukr melasový 300g Bio Nebio

Detailní popis

Přírodní třtinový cukr melasový se vyrábí zahušťováním třtinové šťávy, ze které již byla odstraněna část cukru. Má jemné vlhké krystalky a typickou chuť a vůni třtinové melasy. Tmavě hnědá barva je důsledkem ponechání melasy v krystalcích cukru. Melasový cukr je vynikající do marinád, omáček a kořeněných těst. Přidáváme po lžičkách ke zvýraznění chuti jablkových štrúdlů a koláčů, čokoládových těst a perníků. Je skvělý do pikantních sladkokyselých marinád i marinád ze sójové omáčky – např. se zázvorem a česnekem. Lžička melasového cukru zvýrazní chuť rajčatových omáček na těstoviny a pálivých směsí. Pokud nám cukr ztvrdne, stačí jej nechat přes noc v míse přikrytý mokrou utěrkou.

HMOTNOST: 300 g
ZEMĚ PŮVODU: Mauritius

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 G: Energie 1615 kJ/380 kcal, Tuky 0,01g, Sacharidy 94g, cukry 94g, Bílkoviny 0,9g, sůl 0,55g.

Vápník 352 mg (44 % DDD) Hořčík 117 mg (39 % DDD) Draslík 2275 mg (65 % DDD) Železo 12,6 mg (90 % DDD)