Carob 300g Sunfood

Detailní popis

Vhodná Alternatíva - náhrada za  kakao.

Použítí: K ochucení pečiva, krémů, dezertů, k výrobě čokoládových polev.

Carob, známý také jako svatojánský chléb, je vhodnou alternativou kakaa nebo čokolády, je navíc přirozeně sladký a není potřeba ho uměle doslazovat. Získává se z lusků stále zelené dřeviny rohovníku obecného. Karob je bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály. Oproti kakau neobsahuje kofein ani žádné alergenní látky. V karobu jsou v značné míře zastoupeny hořčík, vápník, železo, fosfor, nikl a vitamíny A, B a D. Má příznivý vliv na zažívání a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. 

SLOŽENÍ: pražené rozemleté boby Svatojánského chlebíčku.

Výživové údaje na 100g výrobku: Energie 1221kJ/293kcal, Tuky 0,8g z toho nasycené mastné kyseliny 0,2g, Sacharidy 45g z toho cukry 36,6g, Bílkoviny 4,7g, Sůl 0,017g.

Země původu: Španělsko